Teresa Carles Foods Healthy

„Chef responsabil” al TCHF

Influențată de pregătirea primită în bucătăria catalană tradițională și de familie, Teresa se aruncă în bucătărie cu un obiectiv clar: să folosească cele mai bune produse din ținuturile familiei sale din Algerri (Lleida), să creeze rețete la fel de gustoase precum cele ale bunicilor sale și ale celor a mamei sale, dar totuși mai sănătos și mai natural. Dorința de a ști mai multe îl determină să călătorească prin Europa și SUA analizând diferitele variante ale mâncării vegetariene.

carles

Expert în bucătăria de produse vegetale și naturale de peste 35 de ani și autor de cărți remarcabile din sector.