Terci (terci de fulgi de ovăz) de Irautxa

  • ovăz

Imprimați sau descărcați

Terci (terci de fulgi de ovăz)

Ingrediente

  • 250 gr lapte
  • 30 gr fulgi de ovăz KÖLLN cu cereale integrale
  • 1 lingură zahăr brun
  • Scorțișoară pentru stropire

TM 31

Pregătirea rețetei

- Puneți toate ingredientele, cu excepția scorțișoarei. Programați 8 minute la temperatura varomei și la viteza 2. (Puteți folosi și miere în loc de zahăr)

- Se servește într-un castron. Se presară cu scorțișoară și se lasă să stea 3 sau 4 minute.

- Gata să mănânce.

NOTĂ: Vă las proprietățile ovăzului ca să vedeți cât de sănătos este.

Ovăzul este bogat în proteine ​​de mare valoare biologică, hidratate
carbon, grăsimi și un număr mare de vitamine, minerale și oligoelemente.

Proteine: cu atât mai mare
este numărul de aminoacizi esențiali prezenți într-un aliment, cu atât este mai mare
valoarea biologică; iar ovăzul conține șase din cei opt aminoacizi
esențiale pentru sinteza corectă a proteinelor.

Combinația de ovăz cu diferite alimente vegetale,
îmbunătățește în continuare raportul său de aminoacizi, aducându-l mai aproape de ideal pentru
organism.

Exemplu: adăugarea de lapte sau soia completează perfect
calitatea proteinei de ovăz, cu toți aminoacizii necesari
corpul, în acest sens, ovăzul este superior altor cereale precum
sursa de proteine.

Lipide: Făină de ovăz este cereala cu
procent mai mare de grăsime vegetală. 65% sunt acizi grași nesaturați și
35% acid linoleic. O sută de grame de ovăz laminat acoperă o treime din
nevoile noastre zilnice de acizi grași esențiali.

Carbohidrați: Ovăzul conține
glucide de absorbție lentă și asimilare ușoară. Aceste
furniza energie mult timp după ce a fost absorbit de
sistemul digestiv, evitând senzația de oboseală și leșin pe care îl experimentați