7 plante vindecătoare care sunt colectate toamna în Gredos - Gredos Casa Rural Altozano
Ce să observi pe cerul de noapte toamna
„Fața ascunsă” a directorului Fundației Starlight
Utilizarea ierburilor, plantelor și rădăcinilor pentru prevenirea, vindecarea și ameliorarea afecțiunilor sau bolilor este aproape la fel de veche ca omul, nu degeaba, denumirea acestei practici străvechi, fitoterapia, provine din greacă, din phytós (plantă sau legumă) și terapie (terapie).
Cei care cunoșteau puterile vindecătoare ale plantelor și spun „ele” pentru că erau în general femei, au fost, în secolele XIV-XV în Europa, judecate ca vrăjitoare și condamnați la miză de Inchiziție. Cu toate acestea, a existat o vreme când a avea un vindecător într-o zonă care cunoștea proprietățile vindecătoare ale plantelor și plantelor sale a marcat granița dintre viață și moarte. Poate din acest motiv, în ciuda riscurilor, aceste cunoștințe au fost transmise din generație în generație.
În Gredos Norte există unele plante care au fost utilizate și sunt folosite și astăzi în terapiile naturale și în industria farmaceutică. Toamna este timpul recoltării pentru unii dintre ei. Iată șapte.
Cicoare (Cichorium intybus), pentru digestii
Cu ani în urmă, rădăcinile și frunzele acestei plante vioi au fost folosite pentru a stimula apetitul, pentru probleme digestive, hipertensiune și tulburări hepatice. În septembrie și octombrie, sunt descoperite rădăcinile care acționează ca stimulent al apetitului, ca bacteriostatice împotriva Brucellas și Salmonella, precum și hipotensive, bradicardice și antiaritmice. Tulpina frunzelor, care se recoltează din iulie până în septembrie, este un bun demachiant diuretic, laxativ și natural.
Această plantă era cunoscută popular pentru utilizarea rădăcinilor sale prăjite ca înlocuitor al cafelei în vremuri de lipsă. Dar, de asemenea, frunzele tinere proaspete sunt consumate în salată, deși este mai frecvent să se utilizeze verișorul său, andiva (Cichorium endivia).
Brecina, abundă pe malurile Tormesului.
Heather (Calluna Vulgaris), verișoara măturii
La fel ca piorno, care a fost folosit în orașele Gredos pentru a mătura casele, erica a fost folosită și pentru a face mături, de fapt denumirea științifică a acestui gen derivă din grecescul callunein, care înseamnă a mătura.
Dar, pe lângă măturarea solului și decorare, Brecina, din care găsim exemple abundente în acest lanț muntos, este o plantă diuretică și este utilizată pentru tratarea ulcerelor pielii, gingivitei, rănilor, diareei și ca antiseptic al tractului urinar. în cazurile de cistită.
Este un arbust care înflorește vara și toamna, ale cărui ramuri, cele târâtoare inferioare, sunt acoperite de flori roz, portocalii și albe, dispuse în ciorchini. Fructul este o capsulă în care există mai multe semințe maro. În locuri emblematice din Gredos, cum ar fi Valdeascas și Pozo de las Paredes, găsim erici abundente, deoarece habitatul său este solurile bogate în silice, spălate și sărăcite, pe stânci și pe pășuni sărace.
Gentiana Lutea. Imagine de U Hd de la Pixabay
Genţiană. Gentiana lutea L (Gentian), ce foame!
Își datorează numele lui Gentio, regele Lliriei, în secolul al II-lea î.Hr., care a fost cel care i-a descoperit proprietățile medicinale. Printre acestea se numără și stimularea poftei de mâncare în cazuri de inapetență și secreții gastrice și biliare și motilitate. Este, de asemenea, un puternic restaurator și tonic, prin urmare este frecvent utilizat în preparatele digestive, anti-anorexice și pentru tulburările hepatobiliare. Este contraindicat în cazurile de ulcer gastric și duodenal.