Terci de orez cu dovleac în lapte și apă

Conținutul articolului

Cum se gătește terci de dovleac cu orez
Într-un aragaz lent
In cuptor
Rețetă pentru terci de dovleac cu orez
În lapte
In apa
În dovleac
Într-o oală
Cu stafide
Pentru un băiat
Sprijine pe
Cu mere
In cuptor
Cum să gătești terci de dovleac cu orez - secrete de gătit

Toamna, dovleacul apare în aproape fiecare casă: este ușor să-l cumperi de la piață sau să-l primești cadou de la prieteni. Pentru a nu ghici cum să folosiți bulionele de legume, încercați să diversificați dieta - gătiți terci de orez delicios dimineața. Dacă este gătit în apă, este potrivit pentru dietă.

Cum se gătește terci de dovleac cu orez

La fel ca alte feluri de mâncare, gătitul terci de dovleac cu orez începe cu o selecție dintr-o listă de produse. Ingredientele trebuie să fie proaspete pentru ca delicatețea să fie gustoasă și aromată. Principalele sunt boabele de orez, bobul rotund, deoarece se umflă mai bine și pulpa de dovleac. Pentru gătit, soiurile de dovleac și miere sunt excelente, caracterizate prin culoare strălucitoare și dulceață bogată...

Lista de produse include lapte degresat sau de casă, care se toarnă cu orez și chipsuri de dovleac. La gust se adaugă zahăr, sare, unt sau ulei vegetal. Va ieși deosebit de gustos dacă vasul este condimentat cu fructe uscate: caise uscate, stafide sau vanilie, nuci. Poate fi completat cu orice fruct dulce: mere, banane, caise.

Cea mai ușoară cale este de a găti o delicioasă într-o cratiță. Pentru aceasta, dovleacul se taie cubulețe, se înmoaie și se fierbe timp de 15 minute la foc minim. Apoi, trebuie să adăugați lapte, condimentați cu zahăr, sare, fierbeți și turnați orez spălat. După ce fierbe din nou, vasul se infuzează 20 de minute pe aragaz și, când se servește, se condimentează cu unt și zahăr pudră. Pe lângă utilizarea unei tigaie, există opțiuni pentru gătit într-o oală într-un cuptor sau într-un aragaz lent.

Într-un aragaz lent

Un mic dejun excelent va fi terciul de dovleac cu orez într-un aragaz lent, gătit cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi. Este ușor să fierbeți dacă turnați cereale aburite în fundul vasului cu cuburi de dovleac, condimentați cu zahăr și sare și turnați laptele sau amestecul dvs. cu apă. Rămâne doar să alegeți modul adecvat: cereale, supă sau tocană, astfel încât programul să înceapă și să emită un semnal când este gata...

In cuptor

O opțiune delicioasă pentru micul dejun sau desert este terciul de dovleac cu orez copt, gătit în oale sau într-un dovleac întreg. Ghivecele sunt de preferat, deoarece necesită mai puțin timp. Fiecare ar trebui să pună orez pre-spălat, pulpă de dovleac și condimente. Acolo vărsați apă sau lapte. Se prepară o delicatesă fără capac în cuptor la 180 de grade timp de aproximativ o oră și jumătate. Servit cu miere sau unt curgător.

Rețetă pentru terci de dovleac cu orez

Este în puterea oricărui specialist culinar să găsească o rețetă de terci cu dovleac și orez care să corespundă nivelului lor de profesionalism. Începătorii pot face față cu ușurință unei rețete simple care se bazează pe lapte sau apă, cu adăugarea de stafide, mere și alte fructe. Gospodinele cu experiență vor putea să gătească vasul în oale, într-un dovleac întreg sau să îl diversifice cu alte tipuri de cereale: mei, orz sau gri...

În lapte

Timp de gătit: 1 oră.
Porții pe container: 4 persoane.
Mâncăruri calorice: 92 kcal.
Destinație: pentru micul dejun.
Bucătărie: autor.
Dificultate: medie.

Terci de dovleac cu orez și lapte este considerat un mic dejun hrănitor și sănătos pentru un copil și un adult. Oferiți cantitatea potrivită de energie pentru a doua zi, vă umpleți cu puterea de a lucra și de a studia. Dacă se dorește, poate fi suplimentat cu scorțișoară, vanilie sau cu zahăr limitat.

dovleac - 750 g;
gris de orez - o jumătate de pahar;
apă - o jumătate de pahar;
lapte - 300 ml;
sare - 3 g;
zahăr - 60 g;
unt - 10 g.

Metoda de gătit:

Curățați și spălați legumele, spălați-le, tăiați cubulețe.
Cereale de orez clătiți de apă curentă rece de câteva ori pentru a clarifica apa.
Puneți carnea de dovleac într-o tigaie, turnați apă, aduceți la fierbere la foc mediu. După 10 minute, se toarnă laptele, se fierbe, se sare, se îndulcește.
Se toarnă cerealele de orez, se acoperă liber. Gatiti la foc mic o jumatate de ora fara sa amestecati.
Adăugați unt la gustarea terminată, amestecați.

In apa

Timp de gătit: o jumătate de oră.
Porții pe container: 6 persoane.
Mâncăruri calorice: 58 kcal.
Destinație: pentru micul dejun.
Bucătărie: autor.
Dificultate: medie.

Terci de dovleac cu orez în apă se caracterizează printr-un conținut scăzut de calorii, în urma căruia poate fi consumat în timpul postului sau în urma unei diete. Este potrivit pentru vegetarieni, deoarece nu conține produse de origine animală. Cum se gătește terci de orez cu dovleac, descris în rețeta de mai jos.

pulpa de dovleac - 1000 g;
gris de orez - o jumătate de pahar;
stafide - 2 pumni;
apă - o jumătate de pahar;
zahăr - 30 g;
sare - 2 g.

Metoda de gătit:

Pulpa de dovleac curățată, tăiată felii, adăugați apă, aduceți la foc mic.
Se toarnă cerealele de orez, se fierbe timp de 10 minute, amestecând.
Adăugați stafide spălate, gătiți până când boabele sunt moi.
Se sare, se îndulcește, se macină cu un blender până se omogenizează.
Condimentați cu legume sau unt, lăsați-l la infuzat.

În dovleac

Timp de gătit: 2 ore.
Porții pe container: 10 persoane.
Mâncăruri calorice: 93 kcal.
Scop: pentru prânz.
Bucătărie: autor.
Complexitatea pregătirii: dificilă.

Orezul de orez într-un dovleac, care este gătit mult timp, este considerat cel mai bun dintre abilitățile culinare. Rezultatul este un vas preparat cu fructe uscate și o aromă cremoasă de lapte, care este ideală pentru prânz sau mic dejun pentru un adult sau un copil. Iată cum să pregătiți o delicatesă delicioasă, potrivită pentru servirea pe masa festivă...