Terci de mei - conținut caloric
Terciul de mei poate fi gătit în diferite moduri, cineva îl face cu lapte, cineva îi adaugă nuci sau fructe uscate (în special prune uscate), cineva îl pregătește într-o caserolă de dovleac și cineva îl îmbracă cu alge marine. Datorită acestui soi, acest bob nu poate fi plictisit. Felul în care a fost gătit, valoarea sa calorică depinde în mod direct.
Conținutul caloric al terciului de mei?
În sine, boabele de mei au un indicator al valorii energetice medii în rândul cerealelor: 100 de grame reprezintă 348 kcal, dintre care 11,5 g de proteine vegetale utile, 3,3 g de grăsimi naturale și 69,3 g de carbohidrați. Acest strugure se distinge prin proprietățile sale lipotrope: capacitatea de a preveni depunerea depozitelor de grăsime și de a crește consumul acestuia.
Mulți cred în mod eronat că conținutul caloric de 100 g de cereale este egal cu valoarea energetică a terciului finit. Acest lucru este înșelător, deoarece orice gri se va prăbuși de câteva ori, volumul său crește și, în același timp, scade caloriile. De exemplu, terciul de mei vâscos în apă are doar 90 de calorii la 100 g, cu toate acestea, atunci când se adaugă alte suplimente mai nutritive la compoziția sa, valoarea sa energetică crește.
Hidrat de grâu și indicele glicemic
Dacă vorbim despre terci de vâscozitate, nu prea vâscos, în apă, puterea sa calorică este de 134 kcal, dintre care 4,5 g de proteine, 1,3 g de grăsimi și 26,1 g de carbohidrați. Indicele glicemic al acestuia va fi de 70 de unități.
Acesta este un indicator destul de ridicat pentru cei care suferă de diabet și, în acest caz, este necesar să tratați produsul cu grijă.
Conținutul caloric al boabelor de mei
Luați în considerare conținutul de calorii al tuturor tipurilor de rețete de terci de mei care se vor lipi de dieta dvs. fără a număra caloriile. Rețineți că 1 cană este egal cu 200 de calorii g conține 100 de grame de produs finit - și pentru a calcula porțiile de calorii, această cifră se înmulțește cu 2 sau 3 (în funcție de dimensiunea lotului).