Tendințe de consum Apele aromate sunt o alternativă mai sănătoasă
MAI RĂU DE APA MINERALĂ
Sunt mai gustoase decât mineralele, dar mult mai puțin sănătoase, deoarece nu provin din primăvară și conțin aditivi precum arome, conservanți sau îndulcitori
O veche zicală a proverbului spune că „suntem ceea ce mâncăm”, deoarece menținerea unei diete variate și echilibrate este o condiție „sine qua non” pentru a fi sănătos. Dar și ceea ce bem, în timp ce apa este un element intrinsec la funcționarea corectă a corpului nostru. Pe lângă faptul că este componenta principală a corpului nostru - reprezintă aproximativ 60% -, îndeplinește funcții foarte relevante, cum ar fi intervenția în reglarea termică, funcția limfatică sau secreția de deșeuri, printre altele.
Importanța lor este atât de vitală, încât nutriționiștii insistă în permanență să fie ingerate între ele 1,5 și 2 litri zilnic. O recomandare care capătă mai multă relevanță vara, pe măsură ce mass-media, diferiți specialiști și organizații ne reamintesc în fiecare sezon. Fără a merge mai departe, Consiliul General al Asociațiilor Oficiale ale Farmaciștilor recomandă „bea apă fără să aștepți să-ți fie sete, consumăm între 2 și 2,5 litri de apă și hidratăm-ne înainte, în timpul și după desfășurarea activității și a exercițiilor fizice, chiar și într-un mod moderat ".
Cu toate acestea, aceste recomandări cad în auzul surdelor din țara noastră, conform concluziilor studiului „Obiceiurile de consum a băuturilor și asocierea lor cu aportul total de apă și energie la populația spaniolă: rezultatele studiului științific ANIBES”. Și este că „ 75% dintre spanioli nu îndeplinesc recomandările de admisie apă adecvată propus de EFSA, care indică faptul că la adulți ar trebui să fie 2,5 litri/zi pentru bărbați și 2,0 litri/zi pentru femei ".
Cu mai multă aromă decât apă
Gustul insipid pe care îl oferă apa este probabil motivul respingerii unui număr mare de consumatori, dintre care mulți au găsit în ape aromate, infuzate sau fructe o alternativă excelentă pentru a ajunge la recomandările zilnice. A priori, aceste băuturi reunesc două dintre cele mai sănătoase produse din piramida alimentară în același format: apă și fructe, deci aportul său este presupus a fi cel mai sănătos.
În plus, sunt mult mai răcoritoare. La care se adaugă faptul că de fiecare dată au la dispoziție mai multe opțiuni din care să aleagă, din când în când apar noi arome noi, concepute de diferite mărci: lămâie, kiwi, portocală. Desigur, sunt la fel de sănătoși și funcționali ca apa? Absolut nu. Potrivit OCU, „deși se găsesc împreună cu apele minerale naturale, ele sunt de fapt băuturi răcoritoare și ar trebui să fie lângă băuturi portocalii și colas".