Temperaturi ridicate qu; mâncați mâncare & cu; evita-i, sec; n nutriționiști -
Pentru zilele cu temperaturi ridicate, nutriționiștii recomandă legumele și fructele ca principalele alimente pentru a face față căldurii O dietă bună și o hidratare adecvată sunt cheia pentru depășirea oricărei lovituri de căldură.
În dialog cu Infobae, absolvenții în nutriție Analía Moreiro (MN 1663), Jorgelina Latorraga (MN 4283), șefa Serviciului de Alimentație și Nutriție al Sanatoriului Finochietto și Delfina Fahey (MP 3438) și-au făcut recomandările cu privire la ce alimente ar trebui să fie consumate în zilele caniculare.
Dietele viitorului vor fi personalizate conform informațiilor genetice (Shutterstock) „Este mai bine să consumați alimente de mai multe ori pe zi, așa că vă recomand să includeți multe gustări cu fructe, iaurt, bare, smoothie-uri, jeleuri, jeleuri cu iaurt, iaurt congelat, porții de brânză și dulce ”, a sugerat Latorraga.
Ce alimente ar trebui consumate
- Legume cu frunze: oferă apă, fibre și vitamina C. Sunt ușor de combinat cu alte legume și idealul este să le consumați crude. Chard, spanac sau rucola pot fi consumate proaspete pentru a însoți carnea slabă.
- Tomate: este una dintre legumele care oferă mai multă apă, pe lângă o cantitate bună de beta-caroten.
Toate fructele de vară, kiwi, melon, pepene verde, portocale, grapefruit, prune, cireșe (Getty) - Fructe de sezon: Există o mare varietate de fructe de vară care pot fi consumate întregi, în piureuri sau piureuri. Acestea oferă apă, vitamine și minerale și sunt foarte utile pentru energie. Pepenele verde și pepenele galben sunt două soiuri care furnizează, de asemenea, o cantitate mare de apă. Lucrul bun al fructelor este că sunt practice pentru a mânca între mese și pentru a le duce la plajă sau la piscină. Pe lângă clasica salată de fructe, acestea sunt foarte bine amestecate cu legume în salate.
- Pește: este un aliment care trebuie consumat pe tot parcursul anului. Vestea bună este că vara mergi de obicei la coastă sau la destinații din apropierea mării care îți permit să accesezi și mai ușor acest aliment. Sunt recomandate pentru conținutul ridicat de acizi grași omega 6 și 9. Cei indicați sunt somonul, tonul, sardinele și, de asemenea, merluciul.
Laptele rece, o gustare ideală pentru o zi extrem de caldă de combinat cu fructe - Lactate cu conținut scăzut de grăsimi: iaurtul sau laptele rece sunt o gustare perfectă pentru zilele toride. Acestea oferă mai puține grăsimi și mai mult calciu decât alimentele integrale. Pot fi combinate cu fructe în smoothie-uri sau smoothie-uri.