Tehnologia permite producția de somn cu profituri stabile

  • Noi
    • Istorie
    • Politica de Confidențialitate
    • Echipa noastră
    • Profil editorial
      • Tiraj tipărit
      • Distribuție regională
      • Cititori online
      • Sectoare de afaceri
    • Publicitate
      • Imprimare
      • Bannere online
    • Alte site-uri web
      • Site-ul englezesc
  • Revistă
    • Revista online
      • Revista în spaniolă
      • Revista în limba engleză
      • Revistă în chineză
      • Revistă în norvegiană
    • Abonament
  • Informații despre piață
  • Hrana pentru acvacultură
    • Formulare
    • Urmarire penala
    • Nutriție și ingrediente
    • Proteină
    • Algele și zooplanctonul
  • Tehnologia acvaculturii
    • Tehnologia fermei
    • Ferme agricole
    • Recirculare
    • echipament
    • Logistică
    • Calitatea apei
  • Sănătate și cultivare
    • Creșterea și cultivarea
    • Sănătatea peștilor
    • Boli ale peștilor
  • Specii de acvacultură
    • Apa dulce
    • Marin
    • Ornamental
    • Crustacee
  • Companii
  • Evenimente
    • Evenimente
    • Conferințe
  • IAF TV
    • Toate
    • Companii
    • Evenimente
  • start
  • Tehnologia acvaculturii
  • Tehnologia fermei
  • Tehnologia permite producția de somn cu profituri stabile

'Bear Creek Fisheries este specializată în producția de puieti. Fiecare iunie Jones umple 100 de iazuri cu pești tineri din propriul său pui de pui.

Andy Jones compară industria somnului cu graficul zimțat al bătăilor inimii afișat pe o mașină EKG. Vârfurile și văile acelei linii pulsatorii sunt o metaforă vie pentru averile fluctuante ale unei afaceri sezoniere care depinde de animale vii și de o piață dinamică.

Jones este într-o poziție bună pentru a stabili conexiunea. Ca producător de a doua generație de somn, ați văzut din prima mână maximele care vin odată cu creșterea cererii și minimile unui pește devastator care ucide. Tatăl său, Austin, a început Bear Creek Fisheries în Moorhead, Mississippi, SUA, în 1982, și după ce și-a absolvit masterul în agroindustria, Jones s-a alăturat oficial afacerii de familie în care lucrase din copilărie.

Asta a fost acum mai bine de un deceniu. De atunci, Jones a căutat continuu modalități de a proteja sănătatea fizică a populației sale și sănătatea economică a fermei sale. Și ca cineva care nu s-a ferit niciodată de tehnologie, a descoperit că, deși forța de muncă este importantă, progresele în gestionarea automată a iazurilor l-au pus în prim plan.

Provocare

Jones remarcă faptul că 50-75 de milioane de pui ar putea fi crescuți pe sezon. La acest volum, o anumită mortalitate este inevitabilă, dar Jones generează cel puțin o rată de supraviețuire de 75%. Într-un an dificil, acesta este de obicei de 60 la sută, iar în cel mai bun an al său de 84 la sută.

Este impresionant atunci când luați în considerare numeroasele amenințări cu care se confruntă tânărul somn, cum ar fi epuizarea oxigenului, boala și prădarea păsărilor. „Ardei, egrete, pelicani și alte păsări - păsările te mănâncă în viață”, spune Jones. "Dar cele mai mari provocări sunt pierderea de energie electrică, care poate întrerupe aeratoarele și poate provoca boli".