Té kombucha, noua băutură la modă care a cucerit-o pe regina Letizia

Indemnizație de ședere

Această ciupercă de ceai este noul elixir al modei care a cucerit deja vedete precum Gwyneth Paltrow sau Leonardo di Caprio

noua

Ceaiul roșu, ceaiul verde sau rooibos sunt băuturi cu ajutorul cărora vă puteți fermenta kombucha pentru a vă aroma infuzia. GTres Online.

Dacă ai crede că înălțimea de infuzii sănătoși au fost ceai matcha sau chai, gresesti. Din Los Angeles, ceai kombucha, noua băutură trend cu nenumărate beneficii pentru sănătatea ta, pe care o slăbești și pe care o poți face și acasă. Pe lângă vedete, a cucerit deja același lucru Regina Letizia. Doi experți în nutriție ne povestesc despre virtuțile sale și despre cum să o realizăm și să ne bucurăm de toate beneficiile sale.

ceai kombucha Este noul aur al tendințelor alimentare viitoare. Și, potrivit diferitelor organisme nord-americane, o creștere a consumului acestei băuturi de 25% în întreaga lume. Și este că și ceaiul numit nemurire, cum ar fi ceaiul matcha, a fost folosit de secole. Întrebarea este, cum se face? Este potrivit pentru toată lumea? Printre virtuțile sale, subțiri, detoxifică, întărește-ți sistemul imunitar.

Este o băutură fermentată făcută din ceai îndulcit (verde, roșu, rooibos.) Care a fost fermentat de o colonie de bacterii și drojdii numită SCOBY (Cultura simbiotică a bacteriilor și drojdiei). În timpul procesului de fermentare, zahărul este separat de acțiunea bacteriilor și a drojdiilor, obținându-se o băutură cu bule, acidă și răcoritoare. Foarte asemănător cu chefirul dar de data asta să bei.

Dacă doriți să-l pregătiți acasă, experții în Dietox recomandă utilizarea ceai ecologic de calitate superioară și fără a fi speriat de zahărul alb, deoarece va fi mai bine digerat de ciupercă SCOBY în timpul procesului de fermentare și care „transformă zahărul în acizi, vitamine, minerale, enzime și dioxid de carbon (ceea ce explică efervescența)”, spun experții de la Dietox. Printre virtuțile sale, subțiri, detoxifică, îmbunătățește digestia, luptați împotriva mahmurelii, îmbunătățiți-vă sistemul imunitar. Este bogat în vitamine, enzime, acizi organici esențiali, minerale, fier (dacă utilizați rooibos), drojdii și polizaharide plus 0,5% alcool.