Tartar ușor de somon și avocado, rețetă de operare bikini

Aperitive și aperitive

iubesc Somon, și de când am încercat sushi, am devenit din ce în ce mai crud sau marinat. Nu înseamnă că somonul la grătar nu este delicios, sau somonul nostru cu microunde express, care este realizat într-o clipită. Cu toate acestea, textura netedă a somonului proaspăt, marinat sau afumat ... Este inimitabilă. Deci asta somon ușor și tartar de avocado Îmi place atât de mult, este un fel de mâncare perfect pentru o cină sau ca fel principal, chiar și în porții mai mici poate fi un starter perfect. Este foarte foarte ușor de făcut, în puțin peste o jumătate de oră ai pregătit o farfurie de 10.

Ingrediente pentru 4 persoane

500 g file de somon sau felii
1 roșie
125 g avocado (mai mult sau mai puțin, jumătate de avocado)
30 g arpagic
1 lingură sos de soia
1 linguriță sos Worcestershire (Lea și Perrins)
Suc de jumătate de lămâie (aproximativ 1 lingură și jumătate)
Ulei
Sare

Și de ce spun că este un tartru blând? Pentru că am evitat să adaug ingrediente excesiv de puternice, cu intenția de a-l face potrivit pentru toate palatele, precum caperele sau wasabi-ul. Este ideal atât pentru vară, cât și pentru iarnă, pentru o masă informală sau ca fel de mâncare specială la o întâlnire. În plus, este o rețetă foarte completă, deoarece oferă acizii grași omega-3 benefici ai peștelui gras, proprietățile avocado, la fel și vitaminele E, A, B1, B2, B3, proteinele și mineralele. Este răcoritor, cremos, gustos și cu un conținut caloric mediu-scăzut, făcându-l ideal ca un singur fel de mâncare pentru a avea grijă de linia noastră. Și, desigur, este delicios!.