Tarta de rubarbă cu căpșuni cu streusel

Ingrediente

• tort:
• 1 și 1/2 căni de făină
• 4 linguri zahăr
• 1 și 1/2 lingură praf de copt
• 4 - 6 linguri apă rece
• umplute:
• 2 cesti de rubarba tocata
• 2 căni căpșuni, tăiate felii
• 250 de grame de zahăr
• 45 de grame de amidon de porumb (amidon de porumb)
• 2 linguri de scorțișoară
• 1 și 1/2 lingură ghimbir
• Vârf de cuțit de sare
• streusel:
• 150 de grame de făină
• 125 de grame de zahăr
• Un vârf de nucșoară rasă
• 50 de grame de margarină, topită

Pregătirea

Tort:

Într-un castron mare sau robot de bucătărie, combinați făina, sarea, praful de copt și zahărul.

---