Târgul de nutriție sănătoasă a avut loc la Muyuna; Ministerul Incluziunii Economice și Sociale

sănătoasă

Ministerul Incluziunii Economice și Sociale (MIES) din Tena, în coordonare cu Ministerul Sănătății Publice (MSP), a organizat „Târgul de nutriție sănătoasă”, eveniment care a avut loc pentru a consolida cunoștințele părinților, educatorilor și publicului care participă.

Lidia Shiguango, educatoare la Centro Infantil del Buen Vivir (CIBV) „San Bartolo” a spus că „este important ca familiile, în special mamele, să pregătească mese hrănitoare în casele lor pentru a continua cu metodologia de îngrijire și nutriție că în CIBV este dat copiilor ".

Participanții la eveniment au gustat mâncăruri realizate cu produse din zonă care constituie o alternativă alimentară sănătoasă precum: tort de inimă de palmier, manioc, boluri verzi și fasole însoțite de salate de doodle yuyo și inimă de palmier, de asemenea băuturi din extractul de chonta și porumb, care au fost prezentate la târg.