Tărâțe de ovăz, mâncare miraculoasă

Ce este taratele de ovaz?

ovăz

Tărâțele de ovăz sunt cochilia care acoperă ovăzul, 1/3 din greutatea bobului. Este un aliment deosebit de bogat în fibre (20%), în principal fibre solubile și pectină.

ї Care sunt proprietățile sale?

Tărâțul este util pentru a calma foamea:
Taratele de ovaz au o actiune naturala impotriva foametei. Bogăția sa în fibre solubile înseamnă că poate absorbi o cantitate impresionantă de lichid, între 20 și 40 de ori greutatea sa.
Dacă îl luăm în timpul mesei, formează un gel care acoperă pereții stomacului, provocând imediat o senzație de plenitudine. În plus, acest gel are particularitatea de a bloca parțial absorbția grăsimilor și a zaharurilor, limitând astfel aportul caloric al alimentelor.