Tăieturi de carne din friptură din New York pentru grătarul Aromă și stil

New York Strip Top Loin Steak Medium Rare; Shutterstock ID 394313896; Proiect/Afaceri: Gust și stil; Echipa: Content MKT

carne

Cucereste focul! Pregătește o friptură rafinată din New York cu aceste sfaturi

Friptură din New York, Cunoscută și sub numele de friptură, friptură, striploin sau coajă din Kansas City, este o tăietură ușoară slabă, fără os, care poate fi preparată atât pe grătar, cât și în cuptor. Este din tăieturi de carne cea mai comercializată datorită marmorării medii și a texturii ferme rafinate.