Tabulă, felul de mâncare ideal pentru sportivi
Multicolor, sănătos și proaspăt, este perfect pentru lunile calde și ideal pentru iubitorii de mișcare, datorită calității ridicate a hidraților pe care îi conține.
Cataloga Este unul dintre cele mai populare feluri de mâncare din bucătăria libaneză. Probabil că l-ați mâncat deja, dar dacă nu știți ce este, este o salată rece preparată din griș de grâu, care nu numai că ne oferă hidrați cu eliberare lentă, atât de pozitiv pentru sport, este, de asemenea, bogat în fibre și vitamine B și sărac în grăsimi. Un fel de mâncare total sănătos, cu toată aroma mediteraneană și perfect pentru lunile de vară.
Hidrații perfecti
Grâul de grâu este un aliment cu adevărat hrănitor, deoarece oferă o cantitate mare de carbohidrați, în special amidon. Acesta din urmă este tocmai ingredientul perfect pentru dieta sportivilor, deoarece furnizează energie într-un mod foarte lent și eșalonat, adaptându-se nevoilor energetice ale fiecărui moment de activitate fizică. În plus, are cantități interesante de fibre, esențiale pentru practica sportivă, deoarece reduc absorbția grăsimilor, deoarece nu pot fi emulsionate sau transportate în mucoasa intestinală. Este, de asemenea, foarte scăzut în grăsimi, dar bogat în acizi grași sănătoși, cum ar fi linoleic și oleic, ceea ce îl face ideal pentru îngrijirea sistemului nostru cardiovascular. De asemenea, oferă proteine, în special sub formă de gluten, prin urmare nu este un aliment potrivit pentru celiaci.