Tabelul nutrițional este un instrument de alegere a alimentelor sănătoase TAEQ

Tabelul nutrițional, aliatul cheie pentru a duce o viață sănătoasă

Cunoașterea informațiilor nutriționale și cunoașterea modului de utilizare vă permite să faceți alegeri adecvate, să recunoașteți proprietățile nutriționale ale alimentelor și să comparați conținutul nutrițional al acestora cu altele similare, rapid și sigur.

Iată o modalitate simplă de a citi etichetele:

1. Porții și măsuri de casă

Este cel mai important domeniu din tabelul nutrițional, arată dimensiunea de servire și numărul de porții pe care le conține pachetul de produse. De multe ori, un produs poate conține mai mult de o porție pe ambalaj, la acel moment este important să ne amintim că conținutul nutrițional este dat de o singură porție și nu de numărul total de porții pe care le conține pachetul.

2. Conținutul de energie

Caloriile oferă o măsură a cantității de energie pe care o adăugați la o porție de alimente, tabelul cu informații nutriționale vă arată câte calorii există într-o porție de alimente și câte dintre acestea provin din grăsimi.

3. Nutriți de urmărire a riscurilor

Grăsimile totale, grăsimile saturate, grăsimile trans, colesterolul și sodiul sunt acei nutrienți cărora li se recomandă să se consume în cantități mici, deoarece consumul în exces poate fi factor de risc pentru bolile cronice netransmisibile. Ar trebui să mâncați acele alimente care furnizează mai puțin de 5% din valoarea zilnică recomandată. Alegeți acele alimente cu 0g de grăsimi trans pe porție.

---