Tabel nutritiv de grâu
Grâu, roșu dur de primăvară
- Grâu, roșu dur de iarnă
- Grâu, roșu moale de iarnă
- Grâu, alb tare
- Grâu, alb și neted
- Grâu, grâu dur
- Grâu, încolțit
100 de grame de grâu conțin 68,0 grame de carbohidrați, 12,2 grame de fibre, 15,4 grame de proteine, 2 miligrame de sodiu și 12,76 grame de apă

100 de grame de grâu conțin 329 de calorii, 16% din totalul necesităților zilnice.
Grâul are 0 miligrame de colesterol și 1,92 grame de grăsimi.
De asemenea, conține câteva vitamine importante pe care le puteți vedea aici: Vitamina B-3 (5,7 mg), Vitamina B-9 (43 mg) sau Vitamina A (9 mg).
Nutrienți
Un adult mediu are nevoie de 300 de grame de carbohidrați pe zi. 100 de grame de Grâu au 68,0 gr de carbohidrați, ceea ce înseamnă 23% din ceea ce aveți nevoie pe zi.
Grâul nu are zahăr
Un adult mediu are nevoie de 2.400 mg de sodiu pe zi. 100 de grame de grâu au 2 mg sare, 0% din necesarul zilnic total.