Tabel nutrițional Caribou

  • Caribou, ochi, crud (nativi din Alaska)
  • Caribou, ficat, crud (nativi din Alaska)
  • Caribou, limba, crud (nativii din Alaska)
  • Caribou, filet, uscat mediu (nativi din Alaska)
  • Caribou, carne de umăr, uscat (Alaska Natives)
  • Caribou, carne de sfert din spate, crud (Alaska Native)
  • Caribou, sfertul posterior, carne, gătit (Alaska Natives)

100 de grame de Caribou sunt fără carbohidrați, fără fibre, 6,70 grame de proteine, fără sodiu și 7,40 grame de apă

nutrițional

100 de grame de Caribou conțin 786 de calorii, 39% din totalul necesităților zilnice.

Caribul are miligrame de colesterol și 84,40 grame de grăsime.

De asemenea, conține câteva vitamine importante pe care le puteți vedea aici: Vitamina A (240 mg).