Sushi, dieta a făcut delicatete El Correo
Ingredientele proaspete, atracția mâncărurilor și consumul aproape zilnic de către unele personaje cunoscute precum Shakira pun „maki”, „nigiri” și „sashimi” în epicentrul alimentelor sănătoase.
Orez alb și fiert fierte. Acestea sunt principalele ingrediente ale unei diete moi care este de obicei prescrisă în fața proceselor gastrointestinale, a dietelor drastice sau a altor boli. Este cea mai sănătoasă dietă pentru organism, dar și cea mai plictisitoare și cea mai puțin plăcută. Dar dacă orezul este presat cu un oțet gustos, tăiat dintr-o rolă acoperită în alge marine „nori” într-o porție de o singură mușcătură și cu un ton roșu spectaculos în interior, felul de mâncare câștigă în atracția culinară. Sushi este o delicatesă făcută din dieta moale.
Gastronomia japoneză este populară în Spania de câțiva ani. Cu toate acestea, uneori este asociat în mod greșit cu mâncarea rapidă. În ciuda faptului că este un fel de mâncare care se prepară relativ repede și, de asemenea, este consumat cu viteză, confort și distracție, este alcătuit din ingrediente care sunt departe de puterea calorică a unui hamburger sau a unei pizza. Atractivitatea și gustul „maki”, „nigiri” sau „sashimi” împreună cu puținele lor calorii au făcut din sushi dieta la modă.
La sfârșitul lunii ianuarie, în Spania a fost prezentată cartea „Dieta cu sushi”, publicată de Libros Cúpula și scrisă de Makiko Sano. Această expertă japoneză în dieta „Washoku” - gastronomie japoneză - și nutriționistă colectează în munca ei rețete din bucătăria din țara ei, în special sushi, care servesc la reducerea greutății corporale într-un mod sănătos. Potrivit autorului, trebuie doar să includeți unul dintre preparatele din carte în meniul zilei, fie la prânz, fie la cină, pentru a avea o figură mai stilizată. Această japoneză face apel la lipsa obezității din Japonia și la tradiția unei culturi culinare precum japoneza ale cărei rețete nu sunt concepute doar pentru a menține silueta, ci și pentru a obține o strălucire mai mare în păr sau o piele întinerită.