Surse de azot neproteic FEDNA

În Uniunea Europeană, nu toate sursele de azot neproteic (NNP) au aceeași considerație din punct de vedere legislativ. Astfel, majoritatea sărurilor de amoniu și a subproduselor obținute prin fermentare (de exemplu, pentru fabricarea acidului L-glutamic sau L-lizinei) sunt considerate materii prime pentru fabricarea furajelor, în timp ce ureea și derivații săi sunt considerați aditivi nutriționali (categoria 3d).

azot

uree [CO (NH2) 2] este autorizat la rumegătoare și este cea mai utilizată sursă de NNP în condiții practice. Produsul comercial are o bogăție mai mare de 98,5% cu un conținut de N de 46% (287,5%). Excesul (mai mult de 200 g/zi la vaci de 500 kg sau mai mult de 1% din DM ingerat sau mai mult de 25% din totalul N al dietei) poate provoca toxicitate. În plus, nivelurile ridicate de uree reduc gustul rației. Ureea este mai bine utilizată și, prin urmare, suplimentarea sa este mai potrivită în furaje bogate în carbohidrați ușor degradabili. La ovine, atunci când ureea reprezintă un procent mare din N din dietă, este recomandabil să adăugați S suplimentar pentru a permite microorganismelor să sintetizeze aminoacizi de sulf în cantitate suficientă. În prezent există produse comerciale din uree acoperite cu o matrice organică care permite eliberarea sa lentă la nivel ruminal, echilibrând rațiile în N și reducând riscul de toxicitate.