Supraalimentarea poate sfârși prin a ne inhiba capacitatea de a ne satura - Informații
Studiul la șoareci arată cum anumite moduri de a mânca dezactivează un hormon cheie
Madrid | 13 · 08 · 19 | 18:34
Distribuiți articolul
Dietele bogate în grăsimi limitează acțiunea leptinei. Shutterstock
O echipă multi-instituțională condusă de cercetători din Colegiul de Medicină Baylor, în Statele Unite, a descoperit o conexiune intestin-creier necunoscută până acum, care ajută la explicarea modului portii suplimentare de mancare duce la creșterea în greutate mai târziu, așa cum a fost publicat luni înJournal of Clinical Investigation'.
Șoarecii care consumă o dietă bogată în grăsimi prezintă o creștere a niveluri de polipeptidă inhibitoare gastrică (GIP), un hormon produs în intestin care este implicat în controlul echilibrului energetic al organismului.
Studiul a constatat că excesul de GIP se deplasează prin sânge către creier, unde inhibă acțiunea leptinei, hormonul sațietății; în consecință, animalele continua sa mananci si sa te ingrasi. Blocarea interacțiunii GIP cu creierul restabilește capacitatea leptinei de a suprima pofta de mâncare și provoacă pierderea în greutate la șoareci.
„Am descoperit o nouă piesă din puzzle-ul complex modul în care corpul gestionează echilibrul energetic și afectează greutatea"Anunta autorul, dr. Makoto Fukuda, profesor asistent de pediatrie la Baylor si USDA/ARS Centrul de Cercetare a Nutritiei Copilului la Baylor si Texas Spitalul de Copii.
Cercetătorii știu asta leptina, un hormon produs de celulele adipoase, este important în controlul greutății corporale atât la oameni, cât și la șoareci, și acționează prin creierul să se simtă plin când am mâncat suficient și nu mai mâncăm.
Cu toate acestea, în cazul obezității care rezultă din consumul unei diete bogate în grăsimi sau din alimentația excesivă, organismul nu mai răspunde la semnalele de leptină: nu se simte plin și hrănirea continuă, ducând la creșterea în greutate.
"Nu am știut cum o dietă bogată în grăsimi sau o alimentație excesivă duce la rezistența la leptină -explică Fukuda-. Eu și colegii mei am început să analizăm ce cauzează rezistența la leptină în creier atunci când mâncăm alimente grase. Folosind felii de creier cultivate în cutii Petri, am testat factorii de circulație a sângelui pentru capacitatea lor de a opri acțiunile leptinei. După câțiva ani de efort, am descoperit o legătură între hormonul intestinal GIP și leptină ".