Rețete alimentare cu supă de brânză
Evaluează această rețetă!
Media 3/5. Voturi: 4
Ingrediente
Această rețetă nu are ingrediente
Instrucțiuni
Această rețetă nu are instrucțiuni
De Josselin Melara | 25 octombrie 2017
Un pretext de răsfățat
Ingrediente
[4 linguri de unt, 2 lingurițe de usturoi tocat, 6 linguri de făină, 2 căni de bulion de pui, 2 1/2 căni de apă, 225 g de ciuperci feliate, 2 morcovi în julienne, 2 căni de brânză cheddar rasă, 2 linguri de coriandru tocat, sare]
Instrucțiuni de rețetă alimentară
1. Într-o cratiță se topește untul, se adaugă usturoiul și se fierbe câteva minute. Adăugați făina și când se formează bule adăugați 1/2 ceașcă de bulion, odată încorporată, adăugați restul de bulion și apa.
Două. Adăugați ciupercile și puțină sare, gătiți până se înmoaie. Când fierbe, se ia de pe foc și se presară cu brânza, se amestecă până se încorporează bine. Se servește fierbinte.