Supraalimentarea poate bloca hormonul sațietății
Pentru a ajunge la această concluzie, cercetătorii au analizat șoarecii care urmează diete bogate în calorii.
Atunci când o persoană mănâncă în exces, poate stabili un ciclu vicios care promovează obezitatea, dezvăluie un studiu de la Universitatea Thomas Jefferson din Philadelphia.
Studiul sugerează că un mod în care funcționează acest ciclu este acela că, atunci când intestinul simte prea multe calorii, acesta blochează un hormon care spune creierului „suntem plini”.
Potrivit unei declarații, pentru a ajunge la această concluzie, cercetătorii au analizat șoarecii care urmează diete bogate în calorii.
Autorul studiului, profesorul Scott A. Waldman și colegii săi, au decis să exploreze modul în care hormonul „uroguanylin”, care este produs în intestinul subțire și apoi se deplasează către creier, unde semnalează sațietate, poate juca un rol în promovarea obezității.
În cadrul proiectului, cercetătorii au dat șoarecilor diete bogate în calorii, care induc obezitatea, timp de 14 săptămâni și au monitorizat ceea ce se întâmplase cu „uroguanylinul” din intestin și creier.
Oamenii de știință au descoperit că intestinul subțire al șoarecilor supraalimentați a încetat să mai producă hormonul „uroguanylin”.
„Interesant este că nu conta dacă șoarecii erau slabi și mâncau în exces, sau dacă erau obezi și mâncau în exces; Producția de ‘‘ uroguanilină ’a fost oprită la ambele grupuri de animale când au consumat prea multe calorii”, a remarcat Waldman.