Suplimentul de spanac poate crește rezistența musculară 5 iulie 2019 Nutriție activă
Suplimentul de spanac poate crește rezistența musculară 5 iulie 2019
Noi cercetări au examinat potențialul extractului de spanac ca un potențial de performanță atletică. Compusul activ din extractul de spanac îmbunătățește semnificativ forța musculară, conducând autorii studiului să recomande interzicerea suplimentului în sport.
Spanacul conține un extract care poate spori performanța atletică.
Bogați în calciu, magneziu și fier, unii oameni numesc spanacul un „super aliment”.
Unele studii au sugerat că spanacul are o varietate de beneficii pentru sănătate, cum ar fi menținerea cancerului la distanță, prevenirea astmului, scăderea tensiunii arteriale și ajutarea persoanelor cu diabet să își gestioneze starea.
O nouă cercetare examinează un alt beneficiu potențial al plantei, deși studiul a analizat un extract de spanac sub formă de supliment alimentar, mai degrabă decât alimentul în sine.
Mai exact, cercetătorii conduși de Maria Parr, profesor de chimie farmaceutică la Freie Universität din Berlin, Germania, au examinat efectul ecdysteronei asupra performanței atletice și a forței musculare.
Ecdysterona este principalul compus din extractul de spanac. Este un fitosteroid, adică un steroid care apare în mod natural în plante și aparține unei clase numite fitosteroli, care sunt „asemănători structural cu colesterolul”.
Studiile anterioare la mamifere au arătat că ecdisteroizii au o gamă largă de efecte benefice. În anii 1980, cercetătorii au numit ecdysterone „secretul rus”, după ce au suspectat că olimpicii ruși îl folosesc ca supliment de îmbunătățire a performanței.
Alte studii au arătat că ecdysterona „mărește sinteza proteinelor în mușchiul scheletic”. De fapt, după cum explică Prof. Parr, testele anterioare in vitro și in vivo au arătat că ecdysterona este mai puternică decât alte steroizi interzise în sport, cum ar fi methandienona.