Suplimente de vitamine, numai cu „rețetă” medicală
O veți citi de fiecare dată când deschideți o cutie de vitamine: „Suplimentele nu trebuie utilizate ca înlocuitor pentru o dietă echilibrată”. Dar nici acea legendă care însoțește fiecare container și nici continuul
O veți citi de fiecare dată când deschideți o cutie de vitamine: „Suplimentele nu trebuie utilizate ca înlocuitor pentru o dietă echilibrată”. Dar nici acea legendă care însoțește fiecare container și nici mesajele medicale continue care solicită prudență nu ajung să pătrundă într-o populație care crește consumul acestor tratamente în fiecare an. Publicitatea cântărește mai mult pe subconștientul cetățeanului că, în fața „stărilor de deficiență” - nespecificate -, ei recomandă recurgerea la un produs de farmacie care nu este niciodată mai bun decât o dietă bună. În Statele Unite, unul dintre marii consumatori de vitamine din farmacie, o comisie federală de experți a studiat adevărata lor valoare. Ei erau îngrijorați dacă populația obține cu adevărat profit sau dacă se iau cu bucurie cantități excesive de nutrienți. Concluzia este că nu există suficiente dovezi pentru a recomanda consumul acestuia. Cei treisprezece experți care au pregătit raportul au găsit doar trei cazuri în care utilizarea acestuia are un efect protector. Cu ajutorul unui specialist în endocrinologie și nutriție de la Clinica Universitară din Navarra, Dr. Camilo Silva, ABC vă oferă indicii pentru a ști când, cine și cum trebuie să recurgeți la un aport extraordinar de vitamine.
A Cum știm că dieta noastră este echilibrată?
Cheia este în varietate. Ar trebui să încercați să mâncați de toate: legume, fructe, leguminoase, pește, carne și cereale. Dietele sărace care repetă alimentele sunt asociate cu probleme nutriționale. Dacă mâncați tot nu aveți nevoie de contribuții suplimentare. De exemplu, trei pahare de lapte degresat furnizează 90% din calciu de care are nevoie zilnic un adult sănătos. Cu uleiul de măsline obțineți și vitamina E necesară.