Acestea sunt cele mai frecvente alimente și suplimente de protecție împotriva cancerului
Cancerul de colon este tumoarea malignă cu cea mai mare incidență din Spania, adăugând bărbați și femei, cu 41.441 de cazuri noi pe an.
Un cancer prevalent, dar prevenibil.
cancer de colon este puternic legat de obiceiurile alimentare și, datorită naturii inflamatorii și oxidative a așa-numitei „diete occidentale”, este în creștere în întreaga lume. Se așteaptă ca o persoană din 20 în Statele Unite să sufere de asta și asta până în 2030, 2,2 milioane de cazuri vor fi diagnosticate anual la nivel mondial, jumătate din care va rezulta muritor.
Cu toate acestea, este un carcinom care necesită vreo cincisprezece ani să se dezvolte, deci un grup de cercetători francezi și canadieni a efectuat o meta-analiză pentru a determina ce nutrienți, suplimente și alimente ca categorie generală pot fi legate de protecția împotriva cancerului intestinal.
Rezultatele lor sunt publicate în revista Gut aparținând British Medical Journal și acoperă suplimente minerale sau vitamina; cafea și ceai; fructe, legume și alte surse de fibre; pești grași și alte surse de omega-3; lactate, carne și în final alcool.
Magneziu.
Conform studiului, consumul de cel puțin 255 mg de magneziu zilnic produce o reducere de 23% a riscului de dezvoltare a cancerului intestinal comparativ cu un aport mai mic. Acest mineral se găsește în melci, dar, deoarece nu este un fel de mâncare pe gustul tuturor, poate fi luat în nuci, semințe și leguminoase la fel de popular ca migdale și caju, seminte de floarea soarelui sau arahide.
Acid folic.
A „aport ridicat” de acid folic a fost legat de o reducere cu 12-15% a riscului de cancer, deși cercetătorii nu au reușit să cuantifice pragul pe baza recenziilor. Acest compus tinde să fie furnizat ca supliment în cazuri precum sarcina, deși poate fi încorporat și prin dietă datorită legume ca fasole Da linte, precum și în diverse alimente de origine vegetală.