Supă reconfortantă de hrișcă și legume - Macrosan

hrișcă

Unul dintre felurile mele preferate de iarnă. Este atât de reconfortant!

Hrișca este una dintre cele mai interesante cereale pentru lunile reci. Utilizarea sa în țările est-europene este foarte frecventă și încetul cu încetul câștigă adepți în țara noastră.

Este un bob care se încălzește în profunzime și ajută la eliminarea excesului de umiditate și lichid acumulat în corpul nostru.

Deoarece nu conține gluten, este ideal pentru celiaci și intoleranți la gluten.

Versatilitatea sa în bucătărie este grozavă, vă puteți pregăti de la creme pentru micul dejun, până la clătite delicioase pentru o gustare.

Continuați și încercați ... veți vedea cum vă place!

Ingrediente:

1 cană mare de hrișcă

1,5 până la 2 litri de apă

350 gr. dovleac

2 bușteni de broccoli

3 fâșii de țelină