Supă de urzici excelentă pentru sănătate Site Site-ul grădinăritului practic
Supa de urzici este o rețetă gustoasă și sănătoasă. Avantajele sale sunt multe, iar pregătirea sa este ușoară și rapidă.
Bogată în fier, magneziu și vitamine, urzica are proprietăți diuretice și drenante și permite, printre altele, combaterea reumatismului.
Ingrediente pentru 4 persoane:
- 500 g frunzeurzica
- 1 ceapă
- 1 Tata
- 1 dinteUsturoi
- 50 c bulion de pui
- 2 linguri de ulei de măsline
- Sare piper
Sănătatea: beneficiile și virtuțile urzicii asupra sănătății.
Rețetă de supă de urzici
Această rețetă cu mai multe beneficii este rapidă și ușor de extras. Nu vă fie frică să vă înțepați, urzicile nu au putere usturătoare atunci când sunt fierte.
Într-un cuptor olandez mare, începeți prin încălzirea unei linguri de ulei de măsline.
- Curățați și tocați ceapa și usturoiul.
- Transpirați ceapa în oală timp de 2 până la 3 minute.
- Adăugați usturoi
- Adăugați frunzele de urzică curate și gătiți până se topesc (aproximativ 5 minute amestecând constant)
- Scoateți din foc