Dieta mediteraneană favorizează creșterea colesterolului bun sau a HDL

Stilul de viață poate influența foarte mult sănătatea cardiovasculară a unei persoane, prin urmare, un studiu recent publicat în Revista Española de Cardiología a analizat relația dintre diferitele tipare alimentare și profilul lipidic din plasmă, concluzionând că dieta mediteraneană favorizează creșterea colesterolului bun sau a HDL.

colesterolului

După cercetarea a peste 1200 de participanți cu privire la obiceiurile lor alimentare și obținerea de date biochimice de la aceștia, s-a ajuns la concluzia că aderarea la un model de Dieta mediteraneană îmbunătățește profilul lipidic comparativ cu aderarea la un model de dietă occidentală.

Tiparul dietei mediteraneene se caracterizează prin bogăția sa în fructe și legume, pește, nuci, carne albă și ulei de măsline, în timp ce tiparul dietei occidentale se caracterizează prin prezența mai mare a cărnii roșii, a fast-food-urilor, a produselor lactate și a cerealelor.