Supă de tăiței de legume

Ne plac aceste supe în zilele reci de iarnă, sunt reconfortante, hrănitoare și ușor de preparat, servesc atât pentru a completa o masă la prânz, fie ca un singur fel de mâncare pentru o cină ușoară.

Prin urmare, este și un mod de a mânca legume fără să le observați, fel de mancare ideal pentru cei mici, o modalitate de a te obișnui cu noile arome fără ca ei să observe.

legume

Faceți bulionul de pui așa cum am explicat AICI.

  • 1 litru de bulion curat (bulion strecurat din legume)
  • Legume fierte după ce ați făcut bulion (cele pe care doriți să le alegeți sau toate)
  • 60 g taitei de supa (par de inger)
  • Crutoane de însoțit (opțional)
  • Sare
  • Ulei de măsline extra virgin.