Supa de rosii cu orez

rosii

Supă de roșii cu orez - absolut elementară în bucătărie, un fel de mâncare vegetariană, potrivit și pentru dietele cu conținut scăzut de calorii.

Ingredientele

Suc de roșii - 1000 ml

Ierburi, sare, piper - după gust

Procesul de gătit

Supa de roșii cu orez este un fel de mâncare foarte simplu, self-catering - chiar și un aspirant maestru culinar se poate descurca. Este potrivit pentru o dietă vegetariană și chiar vegană, pentru o dietă hipocalorică sau pentru acele zile de post, când nu se folosesc uleiuri.

Pentru a face această supă de roșii, nu aveți nevoie de un blender, pistil sau strecurătoare pentru a o freca! La urma urmei, în acest caz, roșiile nu sunt păcălite de un bucătar, această supă este făcută din suc de roșii. Și în consistența supei cremă sau a piureului de supă, ieșim prin evaporarea acestui suc și absorbirea excesului de lichid din Fig. Pentru 1 litru de suc de roșii, este rațional să luăm 50-100 g de orez. În funcție de aceasta, piureul de supă de roșii se va dovedi a fi de vârsta a treia sau mai gros. Am o versiune groasă În lichid - orez, uneori nu este deloc vizibil la suprafață.