Supă de ciuperci - Rețetă UȘOARĂ, SĂNĂTOSĂ și economică
Supa de ciuperci, o reteta bogata si simpla, ideala pentru o cina usoara. Acesta este un fel de mâncare cald, care ne permite să reglăm temperatura și să recâștigăm energie în timp ce ne bucurăm de o rețetă delicioasă. În plus, această supă este foarte simplă și perfectă pentru iubitorii de ciuperci, deoarece conține toată aroma ciupercilor.
Pe de altă parte, este o supă foarte versatilă, deoarece o putem servi și ca aperitiv în timpul prânzului sau cinei. În cele din urmă, trebuie remarcat faptul că este economic, hrănitor și purificator. Ce mai putem cere? Dacă doriți, de asemenea, să profitați de toate beneficiile sale, continuați să citiți și să descoperiți în Rețete gratuite cum se face supa de ciuperci.
- 250 de grame de ciuperci
- 1 ceapă
- 1 cățel de usturoi
- 1 mana de patrunjel
- 600 de mililitri de bulion de legume
- 1 jet de ulei
- 1 vârf de sare
- 1 vârf de piper
- 1 lingură de desert cu făină
Curățați și tocați ceapa și usturoiul în bucăți foarte mici. Aceste ingrediente adaugă un plus de aromă supei de ciuperci și sporesc proprietățile sale de purificare, dar dacă preferați să nu observați textura sa, le puteți zdrobi.
Puneți o cratiță pe foc cu un strop de ulei și se adauga ceapa si usturoiul pentru a le bracona.
Tăiați ciupercile în bucăți mici și adăugați-le în caserolă. Se amestecă și se lasă aceste ingrediente să se gătească până când ciupercile capătă puțină culoare.