Supa de chiftelute cu taitei

supa de chiftelute si taitei este perfect pentru prânz. Chiftelele sunt bile mici de carne măcinată (tocată) condimentate cu diferite condimente și pot fi savurate în rețete interminabile. De data aceasta le vom găti însoțit de tăiței și o supă cu o notă dulce-amăruie datorită pastei de roșii și a chimenului. Continuați să citiți și învățați cu RecetasGratis.net pașii pentru pregătirea acestuia.

• 250 de grame de vita macinata
• 2 ramuri de coriandru
• 1 unitate de ceapă roșie
• 1 ramură de ceapă lungă
• 2 catei de usturoi
• 100 de grame de pastă de roșii
• 150 de grame de tăiței
• 300 de mililitri de bulion de pui
• 30 de mililitri de ulei de măsline
• 1 vârf de chimen
• 1 vârf de sare
• 1 vârf de piper

Înainte de a face această supă delicioasă, primul pas este să pregătești toate ingredientele.

Pentru a le face bile de carne de casă, într-un castron amestecați carnea de vită măcinată cu puțin coriandru tocat mărunt, un strop de ulei de măsline, un vârf de chimen, sare și piper.

---