Supă de chiftelă KETO; Claudia; s Bucătărie

supă

28 august 2019 Claudia Sandoval

Când am început dieta KETO în urmă cu aproximativ o lună, eram îngrijorată că va trebui să renunț la unele dintre alimentele mele preferate. Apoi, un prieten de-al meu m-a întrebat dacă mă pot gândi la rețetele mexicane KETO, așa că ar trebui să le împărtășesc. Ei bine, iată una dintre primele rețete! Mulțumesc Steven Graham!

1,3 kilograme de carne de vită slabă hrănită cu iarbă

8 oz. flori de conopidă

1 kilogram de roșii heriloom, amestecate

1 ceapă galbenă medie, tocată

1 morcov mediu, tocat

6 tulpini de țelină, tocate

2 oz. varza, tulpinile scoase și tocate

2 dovlecei mexicani, tăiați în bucăți de 1/2 "

5 căței de usturoi tocat

2 linguri ulei de cocos

1 lingură oregano întreg uscat