Suntem pacienți
Un studiu subliniază rolul dietelor echilibrate, de asemenea, la vârstnici
Excesul de carbohidrați crește riscul de demență la vârstnici
Oameni peste 70 de ani care urmează o dietă bogată în glucide, și mai ales cei care consumă o cantitate mare de zahăr, au un risc până De 3,6 ori mai mare a suferi demenţă. Acest lucru este demonstrat de un studiu publicat în Journal of Alzheimer's Diseases, care evidențiază importanța urmării unui dieta echilibrată chiar și la vârste mai în vârstă.

În cuvintele doctorului Rosebud Roberts, de la Clinica Mayo din Rochester, SUA și investigator principal al studiului, „rezultatele noastre arată importanţă a dietei, care trebuie echilibrată din punct de vedere al proporției proteine, carbohidrați și grăsimi întrucât fiecare dintre acestea nutrienți joacă un rol important pentru organism ».
Tulburari cognitive
Pentru efectuarea studiului, cercetătorii au evaluat funcția cognitivă și tipul dietei urmat timp de un an de 1.230 de persoane cu vârste cuprinse între 70 și 89 de ani.
Până la 940 de participanți nu s-au prezentat semne tulburări cognitive, pentru care le-a cerut să continue cu testele de urmărire în timpul patru ani adiţional. Și după perioadă, 200 au prezentat semne de declin cognitiv: memorie, limba, gând Da hotărâre erau mai mari decât de obicei pentru vârsta lor.