SUNTEM OMNIVORI - Dieta logică

Ființa umană nu este carnivor sau erbivor prin natură, ci este omnivor. Despre ce vorbim?

Animalele omnivore sunt cele care se hrănesc cu alimente de origine vegetală și animală, deoarece necesită substanțe nutritive conținute în toate acestea și, de asemenea, așa cum este logic, Au un sistem digestiv adaptat pentru a metaboliza diferite tipuri de alimente în același timp și alte adaptări la acest tip de dietă atât de variate. Ursul, liliacul, porcul, cimpanzeul, pescărușul, șoarecele și alte animale sunt omnivori. Și ființa umană.

Dar nu toate sunt adaptate în mod egal la dieta pe care o consumă în mod natural. Dintre toate acestea există diferențe de adaptare și unele au mai multe elemente care favorizează predominanța alimentelor de origine animală sau de origine vegetală. În conformitate cu toate acestea, este interesant de observat că oamenii sunt un animal omnivor adaptat consumului de tot felul de alimente, capabil să-i digere pe toți și să profite de nutrienții din toate. De fapt, atunci când grupurile de alimente sunt eliminate, riscăm deficiențe nutriționale și atunci când disociem aportul de alimente în aceeași masă, „nu profităm de potențialul deplin al mecanismelor de absorbție și de generarea semnalelor de sațietate.

Ce inseamna asta?

Înseamnă că prin natura noastră trebuie sa mananca tot, avem nevoie de ea. Că putem mânca alimente mixte, pentru că suntem proiectați pentru asta. De asemenea, înseamnă că, cu cât este mai variată dieta noastră, cu atât corpul nostru va funcționa mai bine.

---