Sunt cerealele și laptele o opțiune bună pentru micul dejun Cirdy Kitchen
Sunt un mare fan al Deepika Padukone.
Nu am fost fericit când am văzut-o promovând „Special-K CornFlakes”.
Oricum, nu sunt aici pentru a judeca, ci pentru a oferi dovezi științifice despre motivul pentru care am încetat să mănânc fulgi de porumb în urmă cu multe decenii.
Cred că „cerealele” oferă fantezia unui mic dejun sănătos.
Oamenii le consumă deoarece sunt comercializate ca „alimente sănătoase” bogate în vitamine (minte sintetică) și cel mai important dintre toate motivele:
Târziu la muncă: introduceți niște fulgi, adăugați lapte și voila „Un mic dejun presupus sănătos pentru dvs.”
Ei bine, adevărul îți este ascuns.
Ingredientele „principale” din fulgii de porumb sunt:
-La zahăr din porumb bogat în fructoză
Special-K are zahăr bogat în fructoză din orez, zahăr și porumb.
Fab * Sugestie: Nu vă uitați niciodată la partea din față a cutiei pentru a verifica ce se află în cutia de cereale. Marketerii au devenit experți și știu că clienții lor vor urmări atunci când își cumpără produsele.
Uitați-vă întotdeauna la lista de ingrediente. De obicei, primele trei ingrediente vor reprezenta mai mult de 90% din produs.
* Fab = Numele companiei mele este Fabulous Body, așa că mi-am permis să încerc asta ... 🙂
Nu este o mare diferență, este doar comercializată în acest fel, cu o celebră vedetă de film spunând că au slăbit în urma unei diete cu fulgi de porumb ... hmmm ... ei bine ...
Pentru început, să înțelegem câteva lucruri despre zahăr și zahăr din porumb bogat în fructoză:
Zaharul are un indice glicemic ridicat și poate face ravagii asupra sănătății dumneavoastră.
Poate provoca grăsimi abdominale [1], cancer, sindrom metalic și diabet de tip 2 [2].
Fructoza bogată din porumb este metabolizată în ficat și este la fel de dăunătoare ca zahărul, dacă nu chiar mai puțin!
" Moarte prin zahăr Aceasta nu este o exagerare, după cum subliniază dr. Robert Lustig. Dacă aveți o oră la îndemână, urmăriți videoclipul său. Este bine cunoscut pentru cercetările sale despre ceea ce face zahărul asupra corpului.
Pe scurt, consumul acestor cereale încărcate cu zahăr este cel mai prost mod de a începe ziua, cu atât mai mult pentru copiii tăi.
Din păcate, vânzătorii de la companiile de cereale vizează copiii.
Încă îmi amintesc că am cumpărat aceste cereale scumpe nu pentru că eram pe moarte să le mănânc, ci pentru că am vrut acele personaje de desene animate care au venit gratuit cu aceste cutii 🙁
Alternative bune pentru a mânca un mic dejun sănătos:
Ou întreg cu grâu integral (sau pâine încolțită)
Acesta este modul în care micul dejun este de obicei:
Făină de ovăz făcută cu lapte integral:
Dacă doriți să mâncați cereale, faceți acest lucru:
Alegeți-l pe cel cu cea mai mică cantitate de zahăr
Adăugați lapte întreg de vacă
Adăugați semințe precum semințele de in și nucile precum migdalele și nucile.
Acest lucru va adăuga proteine și grăsimi sănătoase, încetinind golirea gastrică, oferindu-vă senzația de plinătate și nu va exista nicio picătură de zahăr în sânge. Sarcina glicemică totală de alimente va scădea semnificativ, la fel și cantitatea de insulină eliberată.
Mai puțină insulină înseamnă mai puțin depozitarea grăsimilor.
Mai scriu aici.
În programele noastre agitate, devine destul de dificil chiar să luăm micul dejun. Iar pentru cei care fac un efort să nu sară peste cea mai importantă masă a zilei, ajung deseori să mănânce cereale sau cereale cu lapte. Desigur, considerându-i drept „sănătoși”. Dar există mai mult decât așa-numita etichetă sănătoasă pentru aceste cereale. Iată câteva puncte care vă vor lumina mai multe despre coeficientul de sănătate al fulgilor de porumb.
- Boabele sunt supuse prelucrării și rafinării extinse pentru a deveni cereale care sunt utilizate pentru ambalare.Deci, în timpul acestei călătorii, își pierd cea mai mare parte a valorii nutritive.
- Fulgii de porumb conțin zahăr, sirop de porumb bogat în fructoză și, de asemenea, aromă de malț.Aceștia sunt carbohidrați GI foarte mari.
- Ingredientul cu sirop de porumb bogat în fructoză poate provoca supraalimentare și obezitate.
- Carbohidrații GI cu conținut ridicat de fulgi de porumb pot crește riscurile de diabet ale oamenilor.
- Fulgii de porumb au chiar un indice glicemic mai mare decât cola.Cu cât GI este mai mare, cu atât crește nivelul glicemiei.
Deci, putem vedea că fulgii de porumb cu conținut scăzut de grăsimi care sunt disponibile pe piețe nu fac de fapt micul dejun bun. În schimb, poți încerca alte opțiuni sănătoase, ușor de pregătit și bune pentru sănătatea ta. Următorul link vă poate oferi cunoștințe mai bune despre cereale sănătoase pentru micul dejun și, de asemenea, citiți 7 alimente sănătoase care nu sunt sănătoase pentru tine
Micul dejun este cu siguranță cea mai importantă masă a zilei. Un mic dejun sănătos poate juca un rol important în sănătatea mentală și fizică și dă tonul zilei. Fulgii de porumb și laptele au devenit unul dintre cele mai populare alimente pentru micul dejun. Este recomandat ca micul dejun să fie mai scăzut în grăsimi și colesterol, fiind în același timp bogat în vitamine și minerale. Fulgii de porumb se realizează prin combinarea porumbului măcinat cu produsele din zahăr.
Fulgii de porumb și laptele se prepară ușor și sunt o sursă bogată de energie și substanțe nutritive. Pentru mine, combinația mea preferată va trebui să fie fulgii de porumb Kellogs și laptele Pride of Cows. Fulgii de porumb sunt o sursă bogată de minerale, acid folic, fibre dietetice împreună cu proteine și carbohidrați. Este bogat în niacină, riboflavină, vitamina A, vitamina B și vitamina B12, care sunt necesare pentru o viață sănătoasă și echilibrată. Laptele My Pride of Cows este pasteurizat instantaneu și nu are conservanți adăugați. Deci da, fulgii de porumb cu lapte ar face cu siguranță un mic dejun sănătos!
Sunt sincer surprins să văd că majoritatea răspunsurilor spun că fulgii de porumb sunt sănătoși și este amuzant că toți sunt indieni. Fulgii de porumb sunt echivalenți nutrițional cu pâinea albă îmbogățită. De asemenea, mulți sugerează utilizarea laptelui degresat sau a laptelui cu conținut scăzut de grăsimi. Cred că nu știu că studiile au arătat mai multe beneficii/mai puține daune din laptele integral decât din laptele degresat.
Nu, fulgii de porumb cu lapte nu sunt deloc un mic dejun sănătos sau complet.
Fulgi de porumb nu sunt o dietă echilibrată la micul dejun. Este aproape în întregime carbohidrați și zaharuri rafinate. Vitaminelor din cereale li se adaugă vitamine și nu neapărat obținute în mod natural din cereale.
Opțiuni de mic dejun mai sănătoase sunt disponibile în fiecare obicei etnic. Luați, de exemplu, India de Sud. Inactivitatea este unul dintre micul dejun sănătos și bine echilibrat. Chiar și o opțiune mai bună este Whole Grain Dosa și Ragi Mudde etc. Inactiv are carbohidrați (orez și dal), precum și proteine și vitamine asociate (dal). Sambar și Chutney servite cu Idly oferă o mulțime de fibre (nucă de cocos și dal), proteine, vitamine și minerale. Dacă este servit cu Podi și Ghee (sau ulei de Gingelly), oferă grăsimi și proteine bune. Ghee (soi organic) ajută, de asemenea, la digestie și creează un apetit sănătos.