Sunt bananele bune pentru durerea de ficat

Fructele sunt unul dintre cele mai sănătoase alimente pentru corp și ficat, indiferent dacă sunt alterate sau într-un corp sănătos. Banana este, de asemenea, un fruct foarte sănătos, cu multe valori nutriționale. O banană medie conține aproximativ 105 calorii, 0,4 g grăsimi, 1 mg sodiu, 422 mg potasiu, 27 g carbohidrați, 14 g zahăr, 3,1 g fibre dietetice, 1,3 g proteine ​​și alți nutrienți, inclusiv vitamina A, vitamina C, vitamina D, vitamina B6, vitamina B-12, calciu, fier și magneziu. Are atât de multe valori nutriționale, dar, în plus, conține și niveluri ridicate de zahăr și carbohidrați, motiv pentru care persoanele cu boli hepatice cronice și ficat gras sunt sceptice atunci când adaugă acest fruct sănătos în dieta lor.

bune

Cuprins

Sunt bananele bune pentru ficat?

Capacitatea funcțională a persoanelor care suferă de boli hepatice cronice este redusă, prin urmare, tot ceea ce mănâncă și beau are un impact mai mare asupra ficatului, astfel încât sunt prudenți să mănânce toate alimentele. Bananele, care au fost criticate pentru că sunt bogate în carbohidrați și zaharuri, obțin aproximativ 90% din caloriile lor din carbohidrați, iar pe măsură ce banana se coace, acești carbohidrați sunt transformați în zahăr. Deși bananele verzi sunt bogate în amidon rezistent, pe măsură ce se coc, au mai mult zahăr decât amidon.

Bananele au un indice glicemic scăzut sau mediu. Indicele glicemic (IG) este un sistem de clasificare a alimentelor pe o scară de la 1 la 100 pe baza efectului lor asupra nivelului de zahăr din sânge. Indicele glicemic = 70 este ridicat. Cu cât indicele glicemic este mai mare, cu atât organismul transformă mai repede carbohidrații în glucoză. Prin urmare, este mai bine să consumați alimente cu un indice glicemic scăzut până la mediu pentru a evita creșterea nivelului de zahăr din sânge și a diabetului pe termen lung. Indicele glicemic al bananelor verzi este în jur de 30, în timp ce cel al bananelor coapte este în jur de 60; banana medie are un indice glicemic de aproximativ 51, care este scăzut. Aceasta înseamnă că, deși conțin zahăr, nu provoacă o creștere semnificativă a nivelului de zahăr din sânge. Cu toate acestea, diabeticii ar trebui să fie atenți să mănânce prea multe banane coapte și ar trebui să-și monitorizeze în mod regulat nivelul glicemiei.