Sugestii pentru includerea leguminoaselor în meniul pentru copii; Nutriție pentru sănătate Nutriționistul dumneavoastră și
Cuprins
Introducere
În prezent avem la dispoziție o mare varietate de leguminoase, cu arome și culori diferite. Cu toate acestea, nu este un aliment cu multă acceptare de către cei mici! Au tendința de a avea arome remarcabile și arome intense, deci nu este întotdeauna ușor să îi faci pe copii să le mănânce.
În această postare, vă voi arăta 4 rețete simple pe care îl poți face acasă într-un mod simplu și asta va facilita includerea acestui grup de alimente în dieta copiilor.
Ce ne dau leguminoasele?
În funcție de specia și originea leguminoaselor în cauză, avem diferențe subtile, deși, în general, toate contribuie cantitate mare de proteine de valoare biologică ridicată și carbohidrați complecși. În plus, sunt o sursă bună de vitamine, minerale, fibre și au un conținut scăzut de grăsimi.
În general, se recomandă consumarea a 2 până la 4 porții pe săptămână care pot fi combinate într-un mod sănătos cu carne, cereale precum orez, legume etc.
Este un aliment foarte favorabil pentru rreduce sau îmbunătățește constipația și anumite specii, cum ar fi linte, sunt, de asemenea, o sursă bună de fier.
Iată patru sugestii sau idei pentru a face leguminoasele mai apetisante pentru cei mici:
Sugestie numărul 1: Cremă de mazăre și morcov în două culori
Pentru a face crema de două mazăre și morcovi, va fi suficient să faceți ambele creme separat și apoi să le dozați în același vas fără să le amestecați. Recomand să treceți printr-o fabrică de alimente crema de mazares pentru a evita resturile de piele, care, datorită unei texturi neplăcute, pot provoca respingerea plăcii.