Sucuri și sport, o combinație perfectă

Javier Tovar | MADRID/EFE/PRACTICO SPORT Miercuri 27.01.2016

combinație

Consumul de sucuri de fructe și legume ajută la îmbunătățirea performanței fizice în practica sportivă atât în ​​momentul precedent al exercițiilor fizice precum sfecla, portocala sau căpșuna, cât și ulterior, cu banană, pepene verde sau pepene galben. Informații de la colegii noștri de la „Practic sport” care pregătesc un nou site web cu acest titlu pentru Agenția EFE

Pentru a menține o sănătate fizică adecvată, este necesar să faci sport și să te hidratezi corect, înainte, în timpul și după aceasta.

Prin urmare, consumul de sucuri de fructe și legume este foarte recomandat pentru nutrienții pe care îi furnizează și pentru valoarea lor energetică, potrivit unui raport publicat de Asociația Spaniolă a Producătorilor de Sucuri (Asozumos).

Indicele glicemic (GI) indică măsura în care alimentele care conțin carbohidrați cresc glicemia. Cunoașteți I.G. din fiecare tip de fruct este esențial pentru a ști care este aportul corect în fiecare moment al zilei.

Fructe cu I.G. scăzut, cum ar fi portocala, piersica, mărul, para, căpșunile, cireșele și prunele sunt ideale pentru a ingera înainte de antrenament, deoarece zaharurile pe care le conțin sunt asimilate mai lent, ceea ce va contribui la creșterea energiei într-o perioadă de timp majoră, subliniază Asozumos.

În contrast, fructele cu un I.G. ridicat, cum ar fi pepene verde, pepene galben sau suc de banane, este echivalent cu o mai mare asimilare a zaharurilor și carbohidraților, facilitând astfel recuperarea energiei și hidratarea organismului.

Sucuri verzi

Sucurile verzi sunt la modă deoarece conțin un cocktail de vitamine, minerale, enzime și fitonutrienți care protejează și întăresc organismul, precum și devenind alternativa ideală pentru detoxifierea organismului în momentele de exces. Sunt sucuri făcute cu legume cu frunze verzi (spanac, salată verde, varză, broccoli, nasturel, bietă, pătrunjel etc.) cu atingerea dulce a fructelor.