Sucuri cu mentă pentru a pierde în greutate și cum se face apă de mentă (rețetă)
Sucurile cu mentă Menta este o plantă din Asia Centrală și Mediterana. Are o aromă puternică, proaspătă, dulce, picantă și răcoritoare și parfumul său dezvăluie virtuțile sale tonice, stimulante și energice.
Distilarea mentei produce uleiul său esențial bogat în mentol cu proprietăți tonico-digestive, antispastice, antiseptice, analgezice, carminative și expectorante; utilizat pe scară largă în producția de produse farmaceutice, apă de gură, dulciuri, loțiuni de ras, parfumuri și pentru aromatizarea băuturilor.
Frunzele de mentă sunt unul dintre cei mai buni prieteni ai barmanului: printre numeroasele băuturi care includ frunze de mentă sau aromă de mentă, putem menționa créme de menthe, folosită la prepararea cocktailurilor „stinger” și „lăcustă”.
Cu toate acestea, astăzi cel mai popular cocktail de mentă este mojito, care conține și suc de citrice și tequila; și nu trebuie să uităm de schnapps de mentă, un lichior popular printre germani
În prima sâmbătă din mai, în timpul sărbătorii Kentucky Derby de la Churchill Downs, aproximativ 450 kg (1.000 de lire sterline) de frunze de mentă proaspete sunt încălzite pentru a pregăti menta julep, un cocktail clasic al acestei competiții ecvestre făcute cu bonbon, sirop simplu, amare și cantități mari de mentă.
Proprietăți vindecătoare ale mentei
Calmează stomacul, ajută la digestie, greață, paraziți intestinali, inflamații, gingivită, este bun pentru respirația urât mirositoare și stimulează sistemul nervos. Nu trebuie luat noaptea, deoarece provoacă insomnie.
Menta se combina bine cu balsam de lamaie sau verbena de lamaie, pentru tulburari digestive sau cu musetel pentru indigestie cauzata de stres.
În aromoterapie se aplică prin masaj pentru a combate circulația slabă și tensiunea abdominală, este utilizat ca stimulent datorită efectului său energizant asupra laturii emoționale și ca decongestionant și răcoritor asupra aspectului fizic. Trebuie aplicat cu precauție pe pielea sensibilă sau cu tendințe alergice .
Rețete de sucuri cu mentă
Sucuri de mentă pentru stomac plat
Ingrediente
2 felii de ananas tocat
5 frunze de mentă
Apa, necesarul
Pregătirea
Extrageți sucul din ananas, amestecați cu menta și apă. Se strecoară și se bea 1 pahar pe stomacul gol timp de 15 zile.
Sucuri cu mentă digestivă
Ingrediente
1/2 sfecla cu coroana
1 lingura frunze de menta
1 felie de ghimbir curățat de 3 până la 5 mm grosime