Suc de vară roșie și morcov - Codis Verd
23 februarie 2017 de Codis Verd
Vrei să înveți să prepari un suc de vară, varză roșie și morcov?
Nuria Roura noy ne ajută să ne umplem iarna de culoare cu acest suc bogat de mere, varză roșie și morcov! Sigur că ai un măr în castronul cu fructe; mai ai niște morcovi în frigider și dacă arunci o privire în grădina ta de iarnă, poți găsi varză.
Rețetă video pentru suc de vară, varză roșie și morcov
Varza roșie are această culoare purpurie caracteristică datorită unui pigment numit antocianină, care ne protejează ochii și este, de asemenea, un antioxidant. Această varză este ideală pentru tratarea problemelor de stomac și a obezității: conține acid folic, este un diuretic și, de asemenea, laxativ, deoarece are o mulțime de fibre. Adăugat crud în suc, ne va oferi, împreună cu mărul, vitamina C.
Ca o curiozitate, vă spunem că varza roșie este un mare indicator natural al pH-ului: în solurile acide, frunzele sale tind să fie mai roșii, în timp ce în solurile bazice sau alcaline cresc cu o culoare mai albăstruie.
Este un obicei bun să mănânci un măr pe zi, deoarece este un fruct foarte complet: conține puține calorii și multă apă, care este foarte răcoritoare și hidratantă; are proprietăți diuretice datorită conținutului ridicat de potasiu; Este purificator pentru că ajută la eliminarea toxinelor; este un antioxidant; și ne ajută să ne curățăm și să ne albim dinții.