Studiul leagă timpurile neregulate ale mesei de weekend la obezitate

Studiul reamintește importanța ceasului biologic în alimente și că, în ultimii ani, s-a demonstrat că organismul asimilează diferit caloriile în funcție de momentul zilei

neregulate

Un studiu realizat de Universitatea din Barcelona (UB) raportează neregularitatea orelor de masă din weekend cu riscul de obezitate.

În cadrul studiului, care a fost realizat în rândul a 1.106 tineri cu vârste cuprinse între 18 și 20 de ani în Spania și Mexic, cercetătorii au analizat relația dintre indicele de masă corporală (IMC) și variabilitatea timpului de masă în weekend. restul zilelor.

Rezultatele studiului indică faptul că tinerii care „schimbă orele celor trei mese în weekend au o creștere de 1,3 kg/m2 a IMC, mai ales dacă diferența de timp este de 3,5 ore sau mai mult”, a declarat primul autor al articolul, María Fernanda Zerón Rugerio, a cărui teză de doctorat face parte din cercetare.

Rezultatele, publicate în revista științifică Nutrientes, au fost obținute indiferent de alți factori de weekend, cum ar fi calitatea dietei, nivelul de activitate fizică, diferența de timp de somn sau predispoziția naturală la un anumit program de somn., a raportat UB.

Universitatea a declarat că este prima lucrare care demonstrează importanța regularității în timpul meselor - inclusiv în weekend - pentru a controla greutatea și ar putea fi un element de luat în considerare ca parte a orientărilor nutriționale pentru prevenirea obezității.