Studiile favorizează BCAA pentru dietele tăiate
Aminoacizii cu lanț ramificat (BCAA) sunt unul dintre cele mai cercetate și populare suplimente de antrenament de forță pentru recuperarea musculară. Potrivit unui articol publicat în 2017, s-a demonstrat că BCAA ajută la deteriorarea musculară indusă de efort și stimulează sinteza proteinelor musculare (creșterea musculară) atâta timp cât sunt prezenți aminoacizi suplimentari. Acestea sunt, de asemenea, legate de conservarea masei slabe în timpul unei „tăieturi dietetice” care restricționează caloriile și carbohidrații în timpul antrenamentelor fizice extinse. Adulții activi și sportivii au, în general, obiective de fitness care includ creșterea mușchilor în timp ce pierde grăsime. Acest proces necesită o combinație de reducere a caloriilor și exerciții fizice din păcate „prezintă un risc de pierdere a țesutului slab, ceea ce poate limita performanța”. Aici BCAA-urile pot ajuta cel mai mult și să vedem cum beneficiază organismul în timpul restricționării caloriilor coroborat cu antrenamentul de rezistență grea.
Ce sunt BCAA?
Aminoacizii cu lanț ramificat (BCAA) aparțin unui grup esențial care conține leucină, izoleucină și valină. Esențial înseamnă că organismul nu produce aminoacizi și trebuie consumați prin nutriția noastră zilnică. Acest lucru se realizează cu ușurință consumând carne slabă sau consumând proteine din zer bogate în BCAA. Un procent mare de aminoacizi cu lanț ramificat se găsește în mușchiul nostru scheletic și studiile au arătat că leucina este responsabilă pentru sinteza proteinelor musculare (creșterea musculară). Nu este surprinzător că BCAA sunt „cele mai utilizate suplimente în rândul culturistilor naturali”.