Studenții universitari o educație bună, dar o nutriție slabă El Heraldo
Potrivit experților, comunitatea studențească universitară prezintă frecvent probleme de sănătate, cum ar fi gastrită, greață și dureri de cap, din cauza consumului de fast-food, din cauza lipsei de timp în zilele de curs.
Juan Pablo Raba și personajul său criminal în „Coyote”
„Tasty Tropical Gurmé” de Linica și Kraken
Cinci ani fără magia vie a lui David Bowie
Juan Pablo Raba și personajul său criminal în „Coyote”
„Tasty Tropical Gurmé” de Linica și Kraken
Cinci ani fără magia vie a lui David Bowie
Aportul de alimente bogate în grăsimi, zahăr, culori și arome artificiale de către studenți a condus experții pe această temă să considere că aceste obiceiuri alimentare sunt rezultatul unei educații nutriționale slabe.
Așa cum a dezvăluit ultimul sondaj național privind situația nutrițională din Columbia, realizat de Organizația Mondială a Sănătății în 2010, unul din trei tineri, cu vârste cuprinse între 18 și 24 de ani, nu mănâncă fructe zilnic și 5 din 7 nu consumă legume. (vezi infografia)
Pe de altă parte, studiul realizat de Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, din Chile, analizează relația dintre obiceiurile alimentare, activitatea fizică și nivelul socioeconomic la studenții universitari, arătând că această populație este vulnerabilă la o nutriție deficitară, deoarece nu consumă Gustă, sări peste micul dejun, postesc ore mari, preferă fast-food-urile și nu te angaja în niciun fel de activitate fizică.
În conformitate cu această evaluare, Adriana Ruiz, nutriționistă și coordonatoare a programului de sănătate și bunăstare din Sodexo Columbia, afirmă că „factori precum timpul, aspectul economic și dezinformarea sunt cauze pentru mulți tineri de a mânca așa-numitul Fast Food ( fast-food), provocând daune ireversibile viitoare corpului ".
Pe de altă parte, nu îi ajută pe studenți că în jurul centrelor universitare există doar puncte alimentare cu oferte non-nutriționale care îi conduc pe ucenici să mănânce nesănătoși.
Alana Villar este studentă în semestrul al optulea de comunicare socială, spune că la periferia universității unde studiază există vânzări de alimente prăjite, hamburgeri, hot dog și pizza gata de servit și la prețuri accesibile.