Strudel umplut cu carne tocată

Deliciosul „strudel” este cunoscut în mod normal pentru că este o rețetă formată din ingrediente dulci, cum ar fi fructele confiate, dar și umplute cu carne, este un fel de mâncare foarte atractiv și delicios. „Strudelul” este un fel de mâncare tipic din țările Europei Centrale, de obicei din Germania, Austria, Ungaria și nordul Italiei, deși consumul său se răspândește din ce în ce mai mult în țările din sudul Europei.

150 g carne tocată de pui
150 g carne de porc tocată
1 unitate de ceapa mare
1 foaie de foietaj
0,5 kilograme de roșii zdrobite
2 catei de usturoi
Ulei de masline
1 unitate de gălbenuș de ou
Pătrunjel
Semințe de susan alb-negru
Piper negru
Zahăr
Sare