Strudel de varză - ThermoRecipes

Strudel de varză

O modalitate excelentă de a aduce varza la masă. Cu acest strudel veți surprinde pe toată lumea, datorită cât de frumos este vasul și cât de bogat este.

strudel

  • Ascen Jiménez
  • Bucătărie modernă
  • Tipul rețetei: legume
  • Calorii: 220
  • Porții: 8
  • Timp de pregătire: 30M
  • Timp de gătit: 30M
  • Timp total: 1H

Ingrediente

  • 1 varză (aproximativ 600 g deja curată și fără trunchi)
  • 100 g ulei de măsline extravirgin
  • 150 g șuncă gătită cubulețe
  • Sare
  • Ardei sau nucșoară
  • 1 foaie de foietaj
  • 6 felii de sunca Serrano (aproximativ)
  • 1 ou mic pentru a picta foietajul

Pregătirea

Tăiem jumătate din varză bucăți și le punem în pahar. Îl tăiem programând 3 secunde, viteza 4. Scoatem într-un castron și rezervăm. La fel procedăm și cu cealaltă jumătate de varză și o rezervăm împreună cu cele de mai sus.