Stomacul nu are dinți

Nutriție și gătit sănătos

Masticarea este definită ca; „Măcinarea alimentelor cu dinți sau alte organe orale similare”. Când te gândești la ceva zdrobit, îți vine în minte imaginea unui terci sau a unui piure, nu? Mâncarea are această consistență odată ce ați înghițit-o? Gandhi a spus: "Mestecați-vă băutura și beți-vă mâncarea". Astăzi voi vorbi despre importanța mestecării corespunzătoare a alimentelor.

Cu siguranță ați auzit vreodată fraza: "Digestia începe în gură ". Ce înseamnă cu adevărat această frază? Ei bine, de la ce mâncare trece prin tacâmurile sau mâinile tale, până când este folosită de corpul tău, trece prin multe organe, dintre care primul este gura și este mult mai important decât este dat în general.

Acordând atenție anatomia gurii, facem prima oprire pe dinți. Dinții Ei sunt principalii responsabili (cu ajutorul limbii) de măcinare a alimentelor înainte de înghițire. Un aliment care este bine piure va fi mult mai ușor de digerat. Amintiți-vă că stomacul nu are dinți și, dacă nu mestecați corect, îi veți trimite un loc de muncă pentru care nu este calificat. Mâncarea va trebui să petreacă mai mult timp în contact cu acizii stomacului, iar digestia va fi mai lentă și mai grea.