Știri din Țara Bascilor O mie de zile pentru ca jumătate din produsele automate să fie fructe
Planul Țării Bascilor pentru o alimentație sănătoasă
Guvernul Urkullu își propune provocarea de a atinge acest obiectiv în puțin peste trei ani ca parte a unui proiect „inovator” menit să reducă aportul de sare și zaharuri libere cu 20%
51,2% din tinerii basci nu consumă fructe zilnic. 82% nu mănâncă legume. 90% nu îndeplinesc recomandarea a cinci bucăți de fructe și legume pe zi. Un copil din trei prezintă fiind supraponderal sau obez. Excesul de greutate afectează jumătate din populația de 15 ani, fiind mai mare la bărbați decât la femei. Această realitate, extrasă din Sondajul de sănătate din Țara Bascilor, a condus Guvernul lui Iñigo Urkullu să lanseze un Proiect "inovator" pentru a îmbunătăți sănătatea printr-o nutriție sănătoasă care reduce aportul de sare și zaharuri libere.
Scopul ambițios este de a se asigura că 60% dintre tineri mănâncă fructe și 22% legume zilnic
Obiectivele sunt importante. În 1.000 de zile se intenționează să realizeze patru provocări concret: creșterea în 20% numărul copiilor și tinerilor care consumă zilnic fructe și legume (adică obțineți 60% din tineri să mănânce fructe și 22% legume), reduceți aport de sare cu 20% (treceți de la 9,6 g/zi, consum mediu pe persoană, la 7,5 g/zi), reduceți zaharuri libere in dieta cu 20% (de la 100 la 80 gr/zi) și atingeți acest lucru 50% dintre agenți și inițiative care acționează pentru o dietă sănătoasă pentru populația bască lucrează într-o rețea și aliniat. Atingerea acestor obiective, selectate dintr-o „poziție realistă”, va servi la „avansarea către o societate bască cu obiceiuri alimentare sănătoase”, potrivit ministrului sănătății, Jon Darpon.
Acest proiect se hrănește cu mai multe întrebări care se fierb. De ce 1.000 de zile pentru a ajunge la punctul de fierbere? "urgenţă" care crește tendința ascendentă a bolilor cronice netransmisibile a împins să gătească „un proces inovator adaptat vremurilor” cu participarea profesioniști din „mai multe sectoare” implicate în alimentațien, care au promovat o „viziune pragmatică” prin conceperea soluții concrete realizabile pe termen scurt „mediu”, după cum se reflectă în programul „Inițiative pentru o dietă sănătoasă în Țara Bascilor”.
Este probabil ca dieta zilnică a copilului dvs. să nu aibă substanțe nutritive
Ce feluri de mâncare ar trebui puse în meniu pentru a obține rezultate pozitive în această perioadă maximă de 1.000 de zile? Guvernul Basc ridică 18 măsuri concrete în diferite domenii ale societății pentru a „înrădăcina obiceiuri alimentare mai sănătoase” și care sunt susținute de cinci linii strategice (Sistem relevant și solid de informații și cunoștințe de specialitate, agenți aliniați, atenție specifică segmentelor prioritare, program de conștientizare și formare cu impact social și sisteme de control și evaluare).
Printre acțiuni, Departamentul de Sănătate își propune să realizeze o distribuție „inteligentă și sănătoasă” ceea ce implică realizarea ca jumătate din produsele oferite în acest tip de mașină să îndeplinească criteriile Strategiei NAOS pentru nutriție, activitate fizică și prevenirea obezității. Sau, ce este același lucru, asta unul din fiecare două produse oferite în aceste aparate de gustare sunt fructe, legume și alte alimente sănătoase.
Se propune să acționăm în cercetare pentru a avea „produse sănătoase, cu formate și prețuri mai atractive și mai adecvate” pentru vânzare
Provocarea este de trei stele, deoarece se urmărește asta 70% din organizații cu automatele își asumă acest angajament. În Țara Bascilor, după cum reflectă Departamentul Sănătății, există deja inițiative pentru „a răspunde nevoii de opțiuni sănătoase în format gustare sau aperitiv” în aceste mașini, dar este necesar să mergem mai departe și să consolidăm acest consum sănătos. Acum, pentru a promova această cale, Departamentul condus de Darpon propune să acționeze în materie de investigație „Produse sănătoase cu formate și prețuri mai atractive, potrivite pentru canal”, să dezvolte soluții pentru a răspunde problemelor logistice, cum ar fi frecvența înlocuirii sau durata de viață utilă a produselor sau să întreprindă o relație mașină-consumator prin „inovații tehnologice pentru favorizează o achiziție mai atentă și mai puțin impulsivă”. La fel, unii ghiduri practice cu informații și argumente destinate companiilor private, organizațiilor publice și operatorilor de vending pentru a ajunge la 100% din organizații cu acest tip de mașini.