Știri despre nutriție - Nutrinfo - Comunitatea experților în nutriție
Postat pe 13 august 2020

Joseph Wu de la Universitatea din California la Irvine, Andrew Newberg de la Universitatea și Spitalul Thomas Jefferson din Philadelphia, Noble George de la Universitatea Johns Hopkins din Baltimore și Daniel G. Amen, fondatorul Amen Clinics Inc., în Statele Unite toate aceste entități au efectuat unul dintre cele mai mari studii care leagă obezitatea de disfuncția creierului. Cercetătorii au analizat peste 35.000 de scanări cerebrale cu tomografie computerizată cu emisie de fotoni de peste 17.000 de persoane pentru a măsura fluxul de sânge în creier și nivelul de activitate al creierului. Indicele de masă corporală al fiecărei persoane a fost luat în considerare, printre alți parametri.
Printre parametrii care pot fi consultați prin imagistica creierului prin scanare cu care s-ar putea prezice că o persoană ar putea dezvolta boala Alzheimer, cel mai important predictor ar fi fluxul sanguin cerebral scăzut.